Caprese
Uit FOK!wiki
| Overzicht | |
|---|---|
| Afbeelding | |
| Categorie: | Voorgerechten |
| Aantal porties: | 4 Personen |
| Energie: | ? kcal/? kJ |
| Tijd: | +/- 10 min. |
| Kosten: | € 1,50 p.p |
| Moeilijkheidsgraad: | 
|
Caprese[bewerken]
Ingredi�nten[bewerken]
- 5 grote vleestomaten
- 2 bolletjes mozzarella kaas
- 1 zakje verse basilicum
- olijfolie
- Vers gemalen peper
- Vers gemalen zout
Bereidingswijze[bewerken]
- Snijd de tomaten in plakjes.
- Laat de bolletjes mozzarella uitlekken, en snijd deze in dunne plakjes.
- Verdeel de hoeveelheden over vier borden, en leg de plakjes tomaat en mozzarella om en om half over elkaar in een cirkelvorm.
- Snipper de basilicum in kleine blaadjes en verdeel dit over de borden.
- Bestrooi het geheel met een beetje zout en peper.
- Sprenkel als laatste wat olijfolie over het gerecht.
Eet lekker!
Ook lekker als tussendoortje of als lunchgerecht.
