Spaghetti met paddenstoelen: verschil tussen versies
Uit FOK!wiki
k |
|||
| Regel 33: | Regel 33: | ||
*100 gram [[paddestoel]]en | *100 gram [[paddestoel]]en | ||
*scheutje [[witte wijn]] | *scheutje [[witte wijn]] | ||
| − | *50 gram [[parmzaanse | + | *50 gram [[parmzaanse kaas]] |
*20 centiliter [[slagroom]] (niet de slagroom uit een bus maar die je zelf moet kloppen) | *20 centiliter [[slagroom]] (niet de slagroom uit een bus maar die je zelf moet kloppen) | ||
*halve [[ui]] | *halve [[ui]] | ||
| − | *[[olijfolie | + | *[[olijfolie]] |
| − | *25 gram [[roomboter | + | *25 gram [[roomboter]] |
| − | *[[zout | + | *[[zout]] |
| − | *[[peper | + | *[[peper]] |
Versie van 23 apr 2005 om 11:44
| Overzicht | |
|---|---|
| Afbeelding | |
| Categorie: | Hoofdgerechten |
| Aantal porties: | 4 Personen |
| Energie: | ? kcal/? kJ |
| Tijd: | 10 minuten |
| Kosten: | � x.xx |
| Moeilijkheidsgraad: | 
|
Spaghetti met paddestoelen
Ingredienten
- 400 gram spaghetti
- 100 gram paddestoelen
- scheutje witte wijn
- 50 gram parmzaanse kaas
- 20 centiliter slagroom (niet de slagroom uit een bus maar die je zelf moet kloppen)
- halve ui
- olijfolie
- 25 gram roomboter
- zout
- peper
Bereidingswijze
- Kook de spaghetti
- Hak halve ui heel fijn.
- Snij de paddestoelen fijn.
- In een koekepan, met heet olijfolie, de uien toevoegen.
- Doe een scheutje wijn bij de glazig gebakken uien
- Laat het inkoken
- Voeg de fijngesneden paddestoelen erbij en laat het garen.
- Voeg de slagroom toe en laat het indikken.
- Voeg vervolgens de roomboter en de parmezaanse kaas toe
Wil een andere fokker controleren of dit goed is. >ja, kijk ff in overleg
