Spaghetti met paddenstoelen: verschil tussen versies
Uit FOK!wiki
k |
(→Bereidingswijze) |
||
| Regel 44: | Regel 44: | ||
==Bereidingswijze== | ==Bereidingswijze== | ||
#Kook de spaghetti | #Kook de spaghetti | ||
| − | #Hak halve [[ui]] heel fijn. | + | #Hak de halve [[ui]] heel fijn. |
#Snij de [[paddestoel]]en fijn. | #Snij de [[paddestoel]]en fijn. | ||
| − | #In een koekepan, met | + | #In een koekepan, met hete olijfolie, de uien toevoegen. |
#Doe een scheutje wijn bij de glazig gebakken uien | #Doe een scheutje wijn bij de glazig gebakken uien | ||
#Laat het inkoken | #Laat het inkoken | ||
Versie van 22 mei 2005 om 16:52
| Overzicht | |
|---|---|
| Afbeelding | |
| Categorie: | Hoofdgerechten |
| Aantal porties: | 4 Personen |
| Energie: | ? kcal/? kJ |
| Tijd: | 10 minuten |
| Kosten: | � x.xx |
| Moeilijkheidsgraad: | 
|
Spaghetti met paddestoelen
Ingredienten
- 400 gram spaghetti
- 100 gram paddestoelen
- scheutje witte wijn
- 50 gram parmzaanse kaas
- 20 centiliter slagroom (niet de slagroom uit een bus maar die je zelf moet kloppen)
- halve ui
- olijfolie
- 25 gram roomboter
- zout
- peper
Bereidingswijze
- Kook de spaghetti
- Hak de halve ui heel fijn.
- Snij de paddestoelen fijn.
- In een koekepan, met hete olijfolie, de uien toevoegen.
- Doe een scheutje wijn bij de glazig gebakken uien
- Laat het inkoken
- Voeg de fijngesneden paddestoelen erbij en laat het garen.
- Voeg de slagroom toe en laat het indikken.
- Voeg vervolgens de roomboter en de parmezaanse kaas toe
Wil een andere fokker controleren of dit goed is. >ja, kijk ff in overleg
