Sawah

Sawah is [[Indonesi�|Indonesisch]] voor een rijstveld. Deze rijstvelden lijken op terrassen en zijn tegen hellingen aangelegd. Je hebt een 'natte' en 'droge' variant van deze velden. De natte rijstvelden hebben continue bevloeiing van bovenaf door ingenieuze kanaaltjes, overlopen en afvoeren. Droge rijstvelden worden vaak alleen bevloeid door hemelwater, maar kunnen desgewenst ook bevloeid worden. Op deze rijstvelden staat padi (rijst), als deze geoogst is, heet het beras (rijst).

[[categorie:Azi�]]