Knoflook: verschil tussen versies

Uit FOK!wiki
Ga naar: navigatie, zoeken
Regel 1: Regel 1:
==Hoe Knoflook gebruiken?==
 
*Haal van een hele knoflook een teentje af, en snij de puntjes van het teentje eraf.
 
*Haal het velletje eraf. Door met je vingers, of een mesje het velletje eraf te peulen.
 
**Wanneer dat niet goed wil, helpt het onder de warme kraan houden vaak.
 
**Of anders laat je het een paar minuten weken in warm water.
 
*Maak er kleine stukjes van. Dit kan op 2 manieren
 
*#Een mes, gewoon snijden. Nadeel is dat het plakt, maar je verliest geen knoflook, en je kunt het zo klein of groot snijden als je wilt
 
*#Een [[knoflookpers]]. De ontvelde knoflookteentje(s) in de pers leggen, en persen. Het zorgt voor meer afwaswerk, en je verliest knoflook. Maar het is wel makkelijker dan snijden.
 
[[Categorie:Ingredienten]]
 
  
==De Geur==
 
 
Te veel eten van knoflook kan snel zorgen voor een niet erg prettige (volgens de meeste mensen dan) geur. Maar er bestaan ook manieren om hem kwijt te raken!
 
*Peterselie kauwen
 
*(minder effectief) Kauwgom
 
Of anders: 'Gewoon schijt aan hebben, naar knoflook stinken staat voor iemand die cultureel culinair superieur is.' (PietVerdriet)
 
 
==Fok!Topics==
 
*[http://forum.fok.nl/topic/691150 CUL/Knoflook pellen]
 
*[http://forum.fok.nl/topic/684769 knoflook geur uit je mond verwijderen...]
 

Versie van 6 jun 2005 om 22:09