Caprese: verschil tussen versies
Uit FOK!wiki
(→Ingredienten) |
|||
| Regel 34: | Regel 34: | ||
==Ingredienten== | ==Ingredienten== | ||
| − | *5 grote [[ | + | *5 grote [[Vleestomaten|Vleestomaten]] |
| − | *2 bolletjes [[ | + | *2 bolletjes [[Mozzarella|Mozzarella kaas]] |
| − | *1 zakje verse [[ | + | *1 zakje verse [[Basilicum|Basilicum]] |
| − | *[[ | + | *[[Olijfolie|Olijfolie]] |
| − | *Vers gemalen [[ | + | *Vers gemalen [[Peper|Peper]] |
| − | *Vers gemalen [[ | + | *Vers gemalen [[Zout|Zout]] |
==Bereidingswijze== | ==Bereidingswijze== | ||
Versie van 19 apr 2005 om 14:35
| Overzicht | |
|---|---|
| Afbeelding | |
| Categorie: | Voorgerechten |
| Aantal porties: | 4 Personen |
| Energie: | ? kcal/? kJ |
| Tijd: | +/- 10 min. |
| Kosten: | € 1,50 p.p |
| Moeilijkheidsgraad: | 
|
Caprese
Ingredienten
- 5 grote Vleestomaten
- 2 bolletjes Mozzarella kaas
- 1 zakje verse Basilicum
- Olijfolie
- Vers gemalen Peper
- Vers gemalen Zout
Bereidingswijze
- Snijd de tomaten in plakjes.
- Laat de bolletjes mozzarella uitlekken, en snijd deze in dunne plakjes.
- Verdeel de hoeveelheden over vier borden, en leg de plakjes tomaat en mozzarella om en om half over elkaar in een cirkelvorm.
- Snipper de basilicum in kleine blaadjes en verdeel dit over de borden.
- Bestrooi het geheel met een beetje zout en peper.
- Sprenkel als laatste wat olijfolie over het gerecht.
Eet smakelijk!
Ook lekker als tussendoortje of lunchgerecht.
