Caprese: verschil tussen versies
Uit FOK!wiki
| Regel 55: | Regel 55: | ||
[[Categorie:CUL/Recepten]] | [[Categorie:CUL/Recepten]] | ||
[[Categorie:CUL/ingredienten]] | [[Categorie:CUL/ingredienten]] | ||
| − | [[Categorie: | + | [[Categorie:Voorgerechten]] |
Versie van 19 apr 2005 om 11:45
| Overzicht | |
|---|---|
| Afbeelding | |
| Categorie: | Voorgerechten |
| Aantal porties: | 4 Personen |
| Energie: | ? kcal/? kJ |
| Tijd: | +/- 10 min. |
| Kosten: | € 1,50 p.p |
| Moeilijkheidsgraad: | Gemiddelde moeilijkheid |
Caprese
Ingredienten
- 5 grote Vleestomaten
- 2 bolletjes Mozzarella kaas
- 1 zakje verse Basilicum
- Olijfolie
- Vers gemalen Peper
- Vers gemalen Zout
Bereidingswijze
- Snijd de tomaten in plakjes.
- Laat de bolletjes mozzarella uitlekken, en snijd deze in dunne plakjes.
- Verdeel de hoeveelheden over vier borden, en leg de plakjes tomaat en mozzarella om en om half over elkaar in een cirkelvorm.
- Snipper de basilicum in kleine blaadjes en verdeel dit over de borden.
- Bestrooi het geheel met een beetje zout en peper.
- Sprenkel als laatste wat olijfolie over het gerecht.
Eet smakelijk!
Ook lekker als tussendoortje of lunchgerecht.
