Beurre manié

Uit FOK!wiki

Versie door Plant (overleg | bijdragen) op 8 nov 2005 om 18:38

(wijz) ← Oudere versie | Huidige versie (wijz) | Nieuwere versie → (wijz)

Ga naar: navigatie, zoeken

Mengsel van boter (of margarine) en bloem om sauzen te binden. (4delen bloem 3 delen boter).

[[Categorie:Ingredi�nten]]

Overgenomen van "https://wiki.fok.nl/index.php?title=Beurre_manié&oldid=15401"

Navigatiemenu