Spaghetti met paddenstoelen
Uit FOK!wiki
| Overzicht | |
|---|---|
| Afbeelding | |
| Categorie: | Hoofdgerechten |
| Aantal porties: | 4 Personen |
| Energie: | ? kcal/? kJ |
| Tijd: | 10 minuten |
| Kosten: | � x.xx |
| Moeilijkheidsgraad: | 
|
Spaghetti met paddestoelen
Ingredienten
- 400 gram spaghetti
- 100 gram paddestoelen
- scheutje witte wijn
- 50 gram [[parmzaanse kaas]]
- 20 centiliter slagroom (niet de slagroom uit een bus maar die je zelf moet kloppen)
- halve ui
- [[olijfolie
- 25 gram [[roomboter
- [[zout
- [[peper.
Bereidingswijze
- Kook de spaghetti
- Hak halve ui heel fijn.
- Snij de paddestoelen fijn.
- In een koekepan, met heet olijfolie, de uien toevoegen.
- Doe een scheutje wijn bij de glazig gebakken uien
- Laat het inkoken
- Voeg de fijngesneden paddestoelen erbij en laat het garen.
- Voeg de slagroom toe en laat het indikken.
- Voeg vervolgens de roomboter en de parmezaanse kaas toe
Wil een andere fokker controleren of dit goed is.
