Pindarotsjes
Door karper
Pinda rotsjes
Voor 4 personen 250 gram Kosten: 3.00 euro Bereidingtijd: 15 min Moeilijkheid: *
Materialen: -1 pan -1 bekken(of een pan die in pan 1 past -spatel -scherp mes -lepels
Ingredi�nten:
-water -chocolade soort naar keuze -cashew noten zonder zout -eventueel rozijntjes -scheutje vieux of een ander gedistilleerde drank
Bereiding:
-chocolade in grove brokken snijden. En in een pan of bekken gooien
-pan op het vuur zetten en flink wat water toevoegen
-noten haken tot ze ongeveer 5 mm groot zijn
-pan of bekken met chocolade op de pan met water zetten
-rustig de chocolade smelten en af en toe roeren tot dat er geen klontjes meer zichtbaar zijn
-chocolade van het vuur afhalen en nootjes toevoegen (rozijntjes)
-met 2 lepels mooie bergjes maken en deze rustig laten afkoelen(kan ik koelkast)
lekker bij een kopje koffie bij het eten of gewoon als snoepje tussen door
