Rijst

Rijst is het product (zaadjes) van de rijstplant. Deze plant groeit vooral in tropische gebieden. Er zijn soorten rijst die graag natte voeten hebben, maar ook soorten die graag droge voeten hebben. De gedroogde zaadjes kunnen weer opnieuw gezaaid worden voor nieuwe rijstplantjes.

In vruchtbare en warme gebieden kunnen drie tot vier oogsten per jaar plaatsvinden. Dit kan vooral op de zeer vruchtbare gronden bij vulkanen.

[[categorie:ingredi�nten]]