Djahé

Uit FOK!wiki
Versie door Shark.Bait (overleg | bijdragen) op 26 apr 2005 om 19:48
(wijz) ← Oudere versie | Huidige versie (wijz) | Nieuwere versie → (wijz)
Ga naar: navigatie, zoeken

Gedroogd gember poeder. Dit poeder geeft een sterkere smaak aan gerechten dan verse gember; daarom gebruikt men voor de indonesische keuken bijna altijd het poeder en niet de verse wortel.

Overgenomen van "https://wiki.fok.nl/index.php?title=Djahé&oldid=5353"